百家乐- 百家乐官方网站- 在线Baccarat Online家庭主妇必知的生活小常识

2026-01-02 00:16:27

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　　家庭主妇必知的生活小常识 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁 的 的鲜味。 6、蒸鱼或蒸 肉 肉时待蒸锅的水开了以后 再 再上屉，能使鱼或肉外部 突 突然遇到高温蒸气而立即 收 收缩，内部鲜汁不外流， 熟熟后味道鲜美，有光泽。 7、熬骨头汤时，中途 切 切莫加生水，以免汤的...

　　家庭主妇必知的生活小常识 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁 的 的鲜味。 6、蒸鱼或蒸 肉 肉时待蒸锅的水开了以后 再 再上屉，能使鱼或肉外部 突 突然遇到高温蒸气而立即 收 收缩，内部鲜汁不外流， 熟熟后味道鲜美，有光泽。 7、熬骨头汤时，中途 切 切莫加生水，以免汤的温 度 度突然下降导致蛋白质和 脂 脂肪迅速凝固，影响营养 和 和味道。 8、煎荷包蛋 时 时，在蛋黄即将凝固之际 ， ，可浇上一汤匙冷开水， 会 会使蛋熟后又黄又嫩，色 味 味俱佳。 9、熬猪油时 ， ，先在锅内放入少量水， 再 再将切好的猪油放入，这 样 样熬出来的油，颜色晶亮 而 而无杂质。 生活巧用醋 1、外出容易晕车，如喝 下 下不很酸的食醋水，可以 清 清爽

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